Festi Vini 2012> Programme > Jeudi 6, dégustation privilège de très vieux millésimes
Saumur et sa région | du 1er au 9 septembre
Jeudi 6 : Dégustation Privilège à l'Abbaye Royale de Fontevraud
Le jeudi 6 septembre 2012 aura lieu une dégustation privilège à l'abbaye royale de Fontevraud. Une dégustation des plus millésimes les plus prestigieux : 1947, 1945 et 1880.
L'année dernière, Festivini vous proposait des cuvées de 1880, à 1945, 1947, 1967... Remontez le temps... Un moment rare qui n'est ouvert habituellement qu'à quelques initiés. Ces trésors cachés étaient ouverts à tous. Parmi les plus belles bouteilles qui étaient à déguster :
Saumur Champigny : Domaine des Nerleux 1952
Saumur Champigny : Domaine des Varinelles 1959
Saumur Champigny : Chateau du Hureau 1964
Saumur Champigny : 1989 (petit st vincent / cuvée des 100)
Saumur Champigny Domaine des Nerleux ( ou cuvée des 100) 2003
Coteaux du Layon Vignobles Touchais 1887
Coteaux du Layon Vignobles Touchais 1953
Coteaux de Saumur Domaine de la Motte 1945
Coteaux de Saumur Domaine de Nerleux 1947
Coteaux de Saumur Domaine des Nerleux 1990
Jean Michel Monnier accompagnait les dégustateurs dans ce moment exceptionnel. Il est oenologue - conseil - Expert près la cour d'appel d'Angers et Maitre de conférences associé à L'ITBS - ESTHUA - Université d'Angers
