Jeudi 6 septembre : initiation au vin au lycée Edgard Pisani

Le jeudi 6 septembre 2012 aura lieu une initiation au vin au lycée Edgard Pisani à Montreuil-Bellay. Le thème de la journée "du raisin au vin". Accueil de groupes scolaires - visites guidées pour adultes en français et anglais. Projection et débat.

L'année dernière, Festivini, en partenariat avec le lycée Agricole de Montreuil-Bellay, a mis en place une journée dédiée à la découverte de la vigne et des secrets de vinifications.
 
La journée, orchestrée par les professeurs, mais animée par les élèves, se déroula en deux temps. La journée, les lycéens de terminale du baccalauréat professionnel viticulture-œnologie, accueillaient des publics scolaires (primaires, collèges et lycées) du Saumurois. Les élèves ont mis en place leur propre visite pour expliquer aux plus jeunes les bases de leur métier et les aider à appréhender ce qui est pour eux le plus souvent, un « élément du paysage local ».
 
Puis en soirée, le grand public a attendu 17h30 tout d’abord pour un premier départ de  visite dédié au public anglophone et à 18h30 pour le public francophone, visites toujours menées par les élèves. (visite de 40 personnes, avec réservation conseillée : coordination@festivini.com)
 
La visite fut suivie d’une initiation à la dégustation, proposée par les BTS viticulture-œnologie, avec les vins produits par le lycée.
 
La soirée était consacrée à la projection du film-documentaire « la clef des terroirs » axé sur le thème de la biodynamie.
 
Ce documentaire a été réalisé par Guillaume Bodin, jeune homme de 25 ans, qui a décidé d’allier ses deux passions : la viticulture (il est titulaire d’un BTS viticulture-œnologie) et la vidéo, pour monter son propre film, sur un sujet aussi passionnant que polémique, la  biodynamie, mode de culture viticole inspiré des théories de Rudolf Steiner. Cette projection était suivie d’un débat.