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Saumur et sa région | du 1er au 9 septembre

Mardi 4 septembre : Colloque international biodiversité



Le Saumur Champigny depuis 7 ans mène un programme de recherche sur la biodiversité.

Pour faire un point d'étape avec ses intervenants scientifiques, un colloque de dimension internationale va être organisé à l'Abbaye de Fontevraud.

Une dimension sociétale permettra d'aborder les enjeux de l'agriculture de demain.

Les Partenaires du programme de Biodiversité : Végépolys, Région des Pays de la Loire, PRI Vignes Vins Montreuil Bellay, Conseil Général, Chambre d'Agriculture. Recherche : INRA, ESA d'Angers, ENITA, Bordeaux.

 

 

Pour son édition 2011, autour d’une large thématique, "la place du vin dans notre société", différents intervenants (politiques, sociologues, universitaires…) avaient animés deux tables rondes dans la journée. L'après-midi s'était terminé autour d'un cocktail. En voici le déroulement :

 

Animation des deux tables rondes : Alain Machefer

 

14h30, table ronde N°1 : "Le vin  peut-il faire partie du patrimoine français tout en répondant aux phénomènes de modes et de tendances ?"

En quelques mots : Il est loin, le temps où l’on enfermait le vin dans le culte du vin "masculin et paternel". Mais en s’ouvrant à une pratique plus universelle, n’y a-t-il pas danger à céder trop facilement au marketing avec les vins de "femmes" ou de "jeunes" ? En cédant aux phénomènes de mode – sur quels critères, selon quels codes ? –   ne risque-t-on pas de mettre en péril les « fondamentaux » du vin  –  vins traditionnels, vins d’appellation  – ?… Comment mettre en avant la valeur patrimoniale du vin au moment où l’UNESCO vient de classer la cuisine française au patrimoine mondial de l’humanité… en oubliant de lui donner la place primordiale qui devrait lui revenir ? 

Présidence : Dominique Monnier, Vice-Président du Conseil Général de Maine et Loire et  Président du Comité Départemental du Tourisme

Intervenants :

- Jean-Charles Taugourdeau, Député de Maine et Loire

- Jean-Michel Monnier, oenologue

- André Deyrieux, chargé de conférences et formations, Université d’Angers et chargé rubriques oenotourisme pour Gault et Millau

- Jean-Pierre Corbeau, sociologue, Université de Tours

- Michel Darmon, professeur de Lettres, Université d’Angers

Introduction

Introduction Régis Neau Président du Syndicat des Vins de Saumur et Dominique Monnier, Vice-Président du Conseil Général de Maine et Loire et  Président du Comité Départemental du Tourisme

Partie 2/7 Jean Pierre Corbeau, sociologue, Université de Tours

Partie 3/7 Jean Charles Taugourdeau Député de Maine et Loire

Partie 4/7 André Dérieux chargé de conférences et formations, Université d’Angers

Partie 5/7 Jean Michel Monnier œnologue Professeur à l'Université d'Angers

Partie 6/7 Michel Darmon, professeur de Lettres, Université d’Angers

Partie 7/7 Conclusion

Table Ronde numéro 2

16h30, table ronde N°2 : "Le vin et les paradoxes de la politique : politique de santé publique et valorisation culturelle du vin."

En quelques motos : Les acteurs du monde politique sont condamnés à répondre à des exigences parfaitement contradictoires : d’un côté, les aspirations du public à un hédonisme de plus en plus assumé, de l’autre, les exigences en matière de santé publique qui vont jusqu’à prôner… une certaine forme d’ascétisme. Comment gérer d’aussi cruelles contradictions ? Et quel projet de société peuvent-ils défendre face aux lobbies de tout poil : défense d’une sécurité sanitaire efficace, nécessité de tenir compte du poids économique de la filière du vin… avec cette question fondamentale en point d’orgue : avec le vin, peut-on encore défendre la notion de plaisir épicurien comme une vraie valeur culturelle… sans tomber dans les excès churchilliens ? Quelle position des principaux acteurs du monde politique défendent-ils lorsqu’ils sont à une tribune… et quelle est leur attitude réelle dans leur vie quotidienne ?

Présidence : Sophie Saramito, Conseillère Régionale des Pays de la Loire,  Présidente du Comité Régional du Tourisme et membre de l’AREV (Assemblée des Régions Européenes Viticoles)

Intervenants :

- Jean-Charles Taugourdeau, Député de Maine et Loire

- Jean-Martin Dutour, Président d’Interloire

- André Deyrieux, chargé de conférences et formations, Université d’Angers et chargé rubriques oenotourisme pour Gault et Millau

- Jean-Pierre Corbeau, sociologue, Université de Tours

Introduction Sophie Saramito

Partie 2/4 Jean Charles Taugourdeau Député de Maine et Loire

Partie 3 /4 Jean Pierre Corbeau Universitaire et Jean Martin Dutour Président Interloire

Conclusion et échange


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