MÉTIERS DE LA VIGNE & DU VIN

JEUDI 06 SEPTEMBRE 2018


Journée découverte des Métiers de la vigne et du vin


2 temps forts !


SCOLAIRE - Une immersion dans les métiers du vin !


La journée, le lycée agricole Edgard Pisani de Montreuil-Bellay et ses apprenants de 1ère et Terminale Bac Pro Vigne et Vin feront profiter les scolaires de leurs connaissances à travers 4 ateliers : visite du chai, vendanges, pressage et initiation aux saveurs.


GRAND PUBLIC - Visite guidée et initiation à la dégustation


À partir de 18h, adultes & amateurs de vin pourront profiter d'une dégustation commentée par des apprentis du CFAA 49, puis d'une visite -en anglais & en français-.

Initier à la dégustation et apprendre à apprécier un vin : c’est la mission les BTSA Technico-commerciaux vin et spiritueux du CFAA 49. Le domaine du Haut Bellay prête la terrasse de son caveau à cette occasion. À travers 3 cuvées les étudiants détailleront les étapes de la dégustation : œil, nez, bouche. Pendant leur animation, ils complèteront leur atelier avec des « trucs et astuces » comme : comment reconnaitre un vin jeune, un vin âgé ? Comment déboucher une bouteille de vin effervescent sans tourner le bouchon?


Informations pratiques :

: Caveau de dégustation du Domaine du Haut-Bellay - Exploitation du Lycée Viticole Edgard Pisani - vente de vins possible à l'issue de la dégustation. Situer sur la carte

Quoi : Animation-dégustation de 3 vins du Domaine du Haut Bellay : Saumur blanc "Les Ormeaux", Saumur rosé bio et Saumur rouge "L'Ammonite"

Horaire : 18h

Tout public adulte - Gratuit


>> Pour s’inscrire : Formulaire d’inscription (Inscription facultative)






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